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Noch bis 6. Januar geöffnet….

Die 27ste Burgsaison neigt sich dem Ende zu. Vom 25. Dezember  bis 6. Januar haben wir noch durchgehend geöffnet. Küche von 11.30 Uhr bis 20 Uhr. Am 6. Januar Küche bis 15…
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Weihnachtsfeiern im Burgrestaurant

Nützen Sie das tolle Ambiente der Alten Burg Gmünd für Ihre Weihnachtsfeier. Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne unsere Weihnachtsmenü Auswahl zu. Auch a la carte ist fast…
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Spätzle Kochbuch

Ab sofort ist das tolle SPÄTZLE KOCHBUCH von Ula Strasser im Burgrestaurant erhältlich. Die Auflage ist limitiert,- es gibt auch keinen Nachdruck mehr. Buchpreis 20,- (Ula…
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Bio Ziegenkäsespätzle

Das ist der Star unserer Spätzle Saison 2018. Die Bio Ziegenkäsespätzle mit dem Ziegenkäse von Frau Sima aus dem wildromantischen Maltatal haben voll…
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Maltatal Rocks….

Partnerschaft – “Maltatal.rocks” Wir sind gerne Partner der Tourismusplattform Maltatal.rocks, einer Initiative zur Stärkung des inneralpinen Raums durch die…
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Die “Spätzleburg” Saison…

Neben unseren “Spätzle Klassikern”, wie Gemüsespätzle, Käsespätzle, Champignonspätzle und die beliebten scharfen Texasspätzle gibts jetzt auch noch eine…
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Aktuelle Öffnungszeiten Alte Burg

 ab 6. Juli + August = täglich ab 11 Uhr geöffnet. Durchgehend warme Küche von 11.30 Uhr bis mindestens 20 Uhr – bei Bedarf auch länger.. Wir freuen uns schon auf ein…
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Burgrestaurant – Winterpause

Wir haben unser Burgrestaurant jetzt im Winter (heizungsbedingt) geschlossen und öffnen wieder ca. am 2. März.…
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Spätzleherbst

Ab Mitte September beginnt wieder unser beliebter SPÄTZLE HERBST mit zusätzlichen Spätzlevarianten, wie Tomaten Mozzarella Spätzle, scharfe Texas Spätzle, Steinpilz…

Wonnemonat Mai, – oder

Veronika,- der Spargel wächst. Der Mai ist wieder voller Feiertage,. (Muttertag,- Konfirmationen, etc.) und auch die Zeit des Spargels. Unsere Küchenchefin Ula hat wieder viele…
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