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2017-10-01 10.13.15

Bio Ziegenkäsespätzle

Das ist der Star unserer Spätzle Saison 2018. Die Bio Ziegenkäsespätzle mit dem Ziegenkäse von Frau Sima aus dem wildromantischen Maltatal haben voll…
Orangen Karotten Spätzle-Alte Burg Gmünd - 1

Spätzle Kochbuch Präsentation

Die Küchenchefin der Alten Burg Gmünd präsentiert am Donnerstag, 5. Juli ihr erstes Spätzle Kochbuch. Es sind  fast alle von ihr selbst kreierten Spätzle Varianten in diesem…
Klettern-Maltatal_Kinderklettern_2

Maltatal Rocks….

Partnerschaft – “Maltatal.rocks” Wir sind gerne Partner der Tourismusplattform Maltatal.rocks, einer Initiative zur Stärkung des inneralpinen Raums durch die…
Version 2

Die “Spätzleburg” Saison…

Neben unseren “Spätzle Klassikern”, wie Gemüsespätzle, Käsespätzle, Champignonspätzle und die beliebten scharfen Texasspätzle gibts jetzt auch noch eine…
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Aktuelle Öffnungszeiten Alte Burg

 Mai/Juni  - Mittwoch bis Sonntag (und Feiertage) ab 11 Uhr geöffnet. Durchgehend warme Küche bis 20 Uhr – Sonntag bis 19 Uhr.  In den Sommerferien täglich ab 11 Uhr…
Winterburg Alte Burg - 1

Burgrestaurant – Winterpause

Wir haben unser Burgrestaurant jetzt im Winter (heizungsbedingt) geschlossen und öffnen wieder ca. am 2. März.…
Version 2

Spätzleherbst

Ab Mitte September beginnt wieder unser beliebter SPÄTZLE HERBST mit zusätzlichen Spätzlevarianten, wie Tomaten Mozzarella Spätzle, scharfe Texas Spätzle, Steinpilz…

Wonnemonat Mai, – oder

Veronika,- der Spargel wächst. Der Mai ist wieder voller Feiertage,. (Muttertag,- Konfirmationen, etc.) und auch die Zeit des Spargels. Unsere Küchenchefin Ula hat wieder viele…
Luk_spätzle

Die 24ste Burgsaison

Bald ist es wieder soweit. Unsere nunmehr 24ste Burgsaison beginnt wieder wie immer eine Woche vor Ostern, – diesmal am Freitag, 27. März.  Und zwar wie gewohnt mit tollen…
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Stellenangebot Burgküche

Stellenangebote für Saison 2015 in der Alten Burg Falls Sie,- oder jemand den sie kennen,- eine Stelle im Gastgewerbe in Gmünd suchen,- wir können wie folgt anbieten: (Ohne…
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