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Spätzle Kochkurs 2

Spätzle Kochkurs mit Ula Strasser

    Auf Grund “massiver” Nachfrage und auf besonderen Wunsch vieler interessierter Spätzlegeniesser macht Ula an drei Donnerstagen im November einen…
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Spätzle Kochbuch

Ab sofort ist das tolle SPÄTZLE KOCHBUCH von Ula Strasser im Burgrestaurant erhältlich. Die Auflage ist limitiert,- es gibt auch keinen Nachdruck mehr. Buchpreis 20,- (Ula…
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Bio Ziegenkäsespätzle

Das ist der Star unserer Spätzle Saison 2018. Die Bio Ziegenkäsespätzle mit dem Ziegenkäse von Frau Sima aus dem wildromantischen Maltatal haben voll…
Klettern-Maltatal_Kinderklettern_2

Maltatal Rocks….

Partnerschaft – “Maltatal.rocks” Wir sind gerne Partner der Tourismusplattform Maltatal.rocks, einer Initiative zur Stärkung des inneralpinen Raums durch die…
Version 2

Die “Spätzleburg” Saison…

Neben unseren “Spätzle Klassikern”, wie Gemüsespätzle, Käsespätzle, Champignonspätzle und die beliebten scharfen Texasspätzle gibts jetzt auch noch eine…
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Aktuelle Öffnungszeiten Alte Burg

 ab 6. Juli + August = täglich ab 11 Uhr geöffnet. Durchgehend warme Küche von 11.30 Uhr bis mindestens 20 Uhr – bei Bedarf auch länger.. Wir freuen uns schon auf ein…
Winterburg Alte Burg - 1

Burgrestaurant – Winterpause

Wir haben unser Burgrestaurant jetzt im Winter (heizungsbedingt) geschlossen und öffnen wieder ca. am 2. März.…
Version 2

Spätzleherbst

Ab Mitte September beginnt wieder unser beliebter SPÄTZLE HERBST mit zusätzlichen Spätzlevarianten, wie Tomaten Mozzarella Spätzle, scharfe Texas Spätzle, Steinpilz…

Wonnemonat Mai, – oder

Veronika,- der Spargel wächst. Der Mai ist wieder voller Feiertage,. (Muttertag,- Konfirmationen, etc.) und auch die Zeit des Spargels. Unsere Küchenchefin Ula hat wieder viele…
Luk_spätzle

Die 24ste Burgsaison

Bald ist es wieder soweit. Unsere nunmehr 24ste Burgsaison beginnt wieder wie immer eine Woche vor Ostern, – diesmal am Freitag, 27. März.  Und zwar wie gewohnt mit tollen…
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