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SPÄTZLEHERBST 2019

Ab Mittwoch, 18. September gibt es wieder unseren kulinarischen „SPÄTZLE HERBST“. Das bedeutet, zusätzlich zu unseren Spätzle Klassikern, wie Kässpätzle,…

Klavierkonzert zum 28. Saisonauftakt

Frühlings Konzert… Am 29.03.2019 feiert die Burg Gmünd ihren 28. Saisonauftakt und das mit einer musikalischen Premiere: Die junge Konzertpianistin Tamari Hierländer…

Weihnachtsfeiern im Burgrestaurant

Nützen Sie das tolle Ambiente der Alten Burg Gmünd für Ihre Weihnachtsfeier. Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne unsere Weihnachtsmenü Auswahl zu. Auch a la carte ist fast…

Spätzle Kochbuch

Ab sofort ist das tolle SPÄTZLE KOCHBUCH von Ula Strasser im Burgrestaurant erhältlich. Die Auflage ist limitiert,- es gibt auch keinen Nachdruck mehr. Buchpreis 20,- (Ula…

Bio Ziegenkäsespätzle

Das ist der Star unserer Spätzle Saison 2018. Die Bio Ziegenkäsespätzle mit dem Ziegenkäse von Frau Sima aus dem wildromantischen Maltatal haben voll…

Die „Spätzleburg“ Saison…

Neben unseren „Spätzle Klassikern“, wie Gemüsespätzle, Käsespätzle, Champignonspätzle und die beliebten scharfen Texasspätzle gibts jetzt auch noch eine…

Burgrestaurant – Winterpause

Wir haben unser Burgrestaurant jetzt im Winter (heizungsbedingt) geschlossen und öffnen wieder ca. am 2. März.…

Spätzleherbst

Ab Mitte September beginnt wieder unser beliebter SPÄTZLE HERBST mit zusätzlichen Spätzlevarianten, wie Tomaten Mozzarella Spätzle, scharfe Texas Spätzle, Steinpilz…

Bio Ziegenkäse Ravioli

Apropos regionale Küche,- mit dem hervorragenden Ziegenkäse vom Bioziegen Bauernhof Sima aus dem Maltatal machen wir in unserer Burgküche nun die wohlschmeckenden Bioziegen…

Burgsaisoneröffnung 2016

Rechtzeitig an Ostern  ( Freitag, 18. März) öffnen wir wieder mit Spätzle, Wein & Co unser Burgrestaurant ….Wir freuen uns schon auf ein Wiedersehen mit unseren…
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