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Winterburg Alte Burg - 1

Burgrestaurant – Winterpause

Wir haben unser Burgrestaurant jetzt im Winter (heizungsbedingt) geschlossen und öffnen wieder ca. am 15. März.…
Version 2

Spätzleherbst

Ab Mitte September beginnt wieder unser beliebter SPÄTZLE HERBST mit zusätzlichen Spätzlevarianten, wie Tomaten Mozzarella Spätzle, scharfe Texas Spätzle, Steinpilz…
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Bio Ziegenkäse Ravioli

Apropos regionale Küche,- mit dem hervorragenden Ziegenkäse vom Bioziegen Bauernhof Sima aus dem Maltatal machen wir in unserer Burgküche nun die wohlschmeckenden Bioziegen…

Burgsaisoneröffnung 2016

Rechtzeitig an Ostern  ( Freitag, 18. März) öffnen wir wieder mit Spätzle, Wein & Co unser Burgrestaurant ….Wir freuen uns schon auf ein Wiedersehen mit unseren…

Alte Burg – SpätzleHerbst

Wie nun schon fast traditionell,- gibt es nun wieder unseren beliebten Spätzle Herbst, – mit kulinarischem Schwerpunkt von Ula´s mittlerweile weltberühmten Spätzle. Und…

Wonnemonat Mai, – oder

Veronika,- der Spargel wächst. Der Mai ist wieder voller Feiertage,. (Muttertag,- Konfirmationen, etc.) und auch die Zeit des Spargels. Unsere Küchenchefin Ula hat wieder viele…
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Die 24ste Burgsaison

Bald ist es wieder soweit. Unsere nunmehr 24ste Burgsaison beginnt wieder wie immer eine Woche vor Ostern, – diesmal am Freitag, 27. März.  Und zwar wie gewohnt mit tollen…
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Stellenangebot Burgküche

Stellenangebote für Saison 2015 in der Alten Burg Falls Sie,- oder jemand den sie kennen,- eine Stelle im Gastgewerbe in Gmünd suchen,- wir können wie folgt anbieten: (Ohne…
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Burgsilvester 2014

Wie alle Jahre zuvor gibt es auch an diesem Jahresende einen “würdigen” Burgsilvesterabend mit einem üppigen und reichhaltigen Buffet,- kalte und warme Speisen,…

Burg mit scharfer Salsa….

am Sonntag, 31. August ab 18 Uhr werden würzige “Salsa Tänzer”  die Alte Burg zum “brennen” bringen. Also Tanzschuhe ölen und nichts wie ab auf´s…
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