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Nachfolger für „Spätzle…

Nachdem wir vor ca. 30 Jahren dieses Burgrestaurant in die Alte Burg gebaut hatten,- sind wir nun an dem Punkt angelangt,- wo „andere Prioritäten“ auf uns warten. Der…

BurgRestaurant wieder geöffnet

Ab Freitag, 15. Mai hat  unser Burgrestaurant wieder geöffnet. Wegen der Coronageschichte mit einigen Auflagen. Kulinarisch machen wir da weiter,- wo wir aufgehört haben, viel…

Burgrestaurant „bis auf…

Auf Grund „höherer Gewalt eines kleinen Winzlings, namens Corona“ haben wir unser Burgrestaurant im Moment noch geschlossen. Wir freuen uns schon auf ein Wiedersehen…

SPÄTZLEHERBST 2019

Ab Mittwoch, 18. September gibt es wieder unseren kulinarischen „SPÄTZLE HERBST“. Das bedeutet, zusätzlich zu unseren Spätzle Klassikern, wie Kässpätzle,…

Klavierkonzert zum 28. Saisonauftakt

Frühlings Konzert… Am 29.03.2019 feiert die Burg Gmünd ihren 28. Saisonauftakt und das mit einer musikalischen Premiere: Die junge Konzertpianistin Tamari Hierländer…

Weihnachtsfeiern im Burgrestaurant

Nützen Sie das tolle Ambiente der Alten Burg Gmünd für Ihre Weihnachtsfeier. Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne unsere Weihnachtsmenü Auswahl zu. Auch a la carte ist fast…

Spätzle Kochbuch

Ab sofort ist das tolle SPÄTZLE KOCHBUCH von Ula Strasser im Burgrestaurant erhältlich. Die Auflage ist limitiert,- es gibt auch keinen Nachdruck mehr. Buchpreis 20,- (Ula…

Bio Ziegenkäsespätzle

Das ist der Star unserer Spätzle Saison 2018. Die Bio Ziegenkäsespätzle mit dem Ziegenkäse von Frau Sima aus dem wildromantischen Maltatal haben voll…

Burgsaisoneröffnung 2016

Rechtzeitig an Ostern  ( Freitag, 18. März) öffnen wir wieder mit Spätzle, Wein & Co unser Burgrestaurant ….Wir freuen uns schon auf ein Wiedersehen mit unseren…

Alte Burg – SpätzleHerbst

Wie nun schon fast traditionell,- gibt es nun wieder unseren beliebten Spätzle Herbst, – mit kulinarischem Schwerpunkt von Ula´s mittlerweile weltberühmten Spätzle. Und…
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