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Spätzle Kochkurs 2

Spätzle Kochkurs mit Ula Strasser

    Auf Grund “massiver” Nachfrage und auf besonderen Wunsch vieler interessierter Spätzlegeniesser macht Ula an drei Donnerstagen im November einen…
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Spätzle Kochbuch

Ab sofort ist das tolle SPÄTZLE KOCHBUCH von Ula Strasser im Burgrestaurant erhältlich. Die Auflage ist limitiert,- es gibt auch keinen Nachdruck mehr. Buchpreis 20,- (Ula…
Version 2

Die “Spätzleburg” Saison…

Neben unseren “Spätzle Klassikern”, wie Gemüsespätzle, Käsespätzle, Champignonspätzle und die beliebten scharfen Texasspätzle gibts jetzt auch noch eine…

Burg-Silvester 2015

Vergessen Sie nicht,- für unseren kulinarischen Burgsilvester,- mit reichhaltigem Buffet,- kaltes und warmes und viel vegetarisches,- rechtzeitig zu reservieren…. Telefon:…

Alte Burg – SpätzleHerbst

Wie nun schon fast traditionell,- gibt es nun wieder unseren beliebten Spätzle Herbst, – mit kulinarischem Schwerpunkt von Ula´s mittlerweile weltberühmten Spätzle. Und…

Musik von Arno Brugger

Habe heute dieses tolle Musikvideo mit meinen Fotos von und aus der Alten Burg und eigens dazu komponierter Musik vom berühmten Komponisten Arno Prugger aus Gmünd erhalten. Eine…
Alte Burg - neu1

Burgrestaurant ganz am Anfang….

Es geschah 1991 Damals,- 1991 beschloss Luk Strasser,- in die Burgruine Alte Burg zu Gmünd ein Burgrestaurant zu “integrieren”. Gesagt,- getan,- so wie auf dem ersten…
Degustationsmenü 2013011

Degustationsmenü Alte Burg

Am Samstag, 7. Dezember ist es wieder soweit. Küchenchefin Ula,- Jungwinzer Peter Gigler und das Weingut Sepp Moser präsentieren ihr Bestes aus Küche und Keller. Ab sofort…
Luft und Liebe-Titelbild

Luft & Liebe – Künstler bitten zu Tisch

Heute gibt es  die letzte Veranstaltung der Transformale in Gmünd,- “Iss mit”,- Künstler bitten zu Tisch. Nach dem gelungenen Auftakt im Bachbeet des Maltaflusses…
Gewinnspiel1

Burg Gewinnspiel Gewinner….

and the Winner is,- Familie Gfrerer Hubert,- die Schätzmeister der Saison 2012. Sie kamen bei unserem Gewinnspiel (Schätzen von Zwetschkenkernen) der Zahl am nähesten und…
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