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Kulinarische Burg

Vor knapp 30 Jahren eröffneten wir unser Burgrestaurant in der Burgruine von Gmünd. Nach einigen interessanten ersten Erfahrungen fanden wir mit der Zeit unseren „kulinarischen“ Weg. Immer mehr regionale Produkte fanden Einzug in unsere Speisekarte. Zum Beispiel die köstlichen Kärntner Laxen aus dem Maltatal, auch der Bio Ziegenkäse für Ula´s „Bioziegenkäse Spätzle“  kommt aus dem Maltatal, etc…., nun auch der Bio Käse für unsere Spätzle Variationen von der Kas Lab´n aus Radenthein/Kärnten. Wir wurden auch bereits im Falstaff mit einer Gabel ausgezeichnet, auch im Gault Milau wurden wir erwähnt und auch immer wieder im Wirtshausführer Österreich.

    

Dies freut und ehrt uns natürlich sehr, weil uns gutes Essen in der Alten Burg  immer schon ein Anliegen war und auch weiterhin ist. Die Alte Burg ist ein familienfreundliches Burgrestaurant, wir wollen es selber relativ einfach und leger haben, aber nichtsdestotrotz möchten wir unseren Gästen ganz zwanglos gutes Essen von vielen regionalen Produkten, gute Weine und einen freundlichen Service bieten.  

Übrigens ist unser Restaurant schon seit vielen Jahren  „Rauchfrei“ und neuerdings auch unsere Terrasse, damit Sie und Ihre Lieben auch dort unser Essen „rauchfrei“ geniessen können. Für Raucher gibt es aber ein nettes „Raucherplatzerl“….

Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt in der Alten Burg und unserem Burgrestaurant und guten Appetit. Luk & Ula Strasser – Ihre Burg Wirtsleut´ mit Geist & Herz…

Unsere Restaurant Öffnungszeiten im Mai und Juni:

Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie hier.

Restaurant Alte Burg Gmünd · +43-4732-3639 oder +43-676-9497080 · luk@alteburg.at

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