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Speisekarte

Unsere Speisenkarte.

Zusätzlich zu unserer „Standard Speisenkarte“ mit vielen Salatvarianten, Spätzle Spezialitäten, Kindertellern, Schnitzel, Steak und Co…gibt es immer wieder eine Tageskarte. Mit dieser können wir immer auf die jeweiligen Saisonprodukte reagieren,- z.B. Spargelgerichte in der Spargelzeit, Schwammerlgerichte in der Schwammerlzeit. Unseren Fisch beziehen wir frisch und regional aus dem schönen Maltatal,- (feinste Filets vom Kärntner Lax´n), den gibt´s aber saisonbedingt nicht immer, fragen Sie ruhig danach….

Unser bekanntestes Produkt in der Speisenkarte sind natürlich unsere hausgemachten Spätzle von frischen Eiern der umliegenden Bauernhöfe. Deshalb nennen unsere Stammgäste die Alte Burg mittlerweile die „SPÄTZLEBURG“. Es gibt viele Spätzle Variationen in unserer Speisekarte aber auch im Herbst den beliebten „Spätzle Herbst“ mit weiteren schmackhaften Varianten.

Auch eine eigene Kinderkarte gibt es und viele hausgemachte Säfte. Lassen Sie sich kulinarisch überraschen und verwöhnen und dies  zu durchaus familienfreundlichen Preisen.

Geb. Schafskäse  Ziegenkäseravioli IMG_1149   Version 2 IMG_5503 Spargel Zeit2 IMG_0525.JPG Version 3 Burggrillteller1 LaxFilet IMG_0499.JPG  Burghochzeiten44  Burghochzeiten23 Luk_spätzle  Rumpsteak-klein img_5738  Spätzle Ula - 1   img_6854burgbier1

 

Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie hier.

Restaurant Alte Burg Gmünd · +43-4732-3639 oder +43-676-9497080 · luk@alteburg.at

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