Salate

Unsere knackig frischen Salatkreationen wurden nach bekannten Gmünder Künstlern und kreativen Menschen,- welche sich um die Künstlerstadt Gmünd verdient machten,- benannt.

Knackig frischer, kleiner oder großer  gemischter SALATTELLER,-

als Vorspeise oder als Beilagensalat
( Insalata mista grande)

HIRTENSALATTELLER “Manfred TISCHITZ”,- Mr. Pankratium

(vegetarisch)  mit knackig frischen Salaten, Schafskäse, Oliven, Peperoni , Zwiebel und knusprigem Kräuterbaguette

 Manfred Tischitz1BURGSALATTELLER “FRITZ-RUSS”,

mit knackig frischen Salaten, gegrillten
Putenbruststreifen, Cocktailsauce und
knusprigem Kräuterbaguette

SALATTELLER „BIRGITBACHMANN“,

(vegetarisch) knackig frisches Salatbeet mit              heissen Kartoffeln, Sauerrahm und knuspriges         warmes Kräuterbaguette

„SALATTELLER „TOMASSETTI“, 

Knackig frische Salate mit knusprig gebackenen Stücken vom Kärntna Lax´n, Sc. Remoulade und knuspriges warmes Kräuterbaguette

GEBACKENER SCHAFSKÄSE  “Heinz MIKLAUTZ”, 

mit Preiselbeeren, knusprig warmen Kräuterbaguette und knackig frischer Salatbeilage

Heinz01         

SALATTELLER „HEINZ-TRAGATSCHNIG“

knackig frische Salate mit frisch gebackenen Putenbrust- Schnitzelchen und knusprigem warmen Kräuterbaguette

Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie hier.

Restaurant Alte Burg Gmünd · +43-4732-3639 oder +43-676-9497080 · luk@alteburg.at

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