Wir sind ein junges, dynamisches Team, das große Freude an der Gastronomie hat.
Wir legen großen Wert darauf, viele regionale Produkte in unserer innovativen Infusionsküche zu verwenden. Unsere Motivation und Leidenschaft spiegeln sich in jedem Aspekt unseres Restaurants wider. Authentizität ist uns wichtig: Was wir selbst gerne essen und trinken, geben wir mit gutem Gewissen an unsere Gäste weiter.
Unsere Location bietet ausreichend Platz für Events aller Art, sei es Hochzeiten, Geburtstage oder Taufen. Besonders einladend ist unsere schöne Außenterrasse mit einem atemberaubenden Blick über Gmünd.
Kommt vorbei und lasst euch von uns verwöhnen!
Wir bitten euch zu reservieren, damit sich der Aufstieg auf die Burg nicht nur wegen der Aussicht lohnt.
Veranstaltungen
JAZZ FESTIVAL
20. jULI 2024
MYRA MELFORD’s Fire and Water Quintet Myra Melford, piano Ingrid Laubrock, sax Mary Halvorson, guitar Tomeka Reid, cello Lesley Mok, drums Das All-Star Ensemble versammelt fünf der führenden Stimmen der zeitgenössischen improvisierten Musik. Alle fünf Frauen sind innovative Komponistinnen und Bandleaderinnen in ihrem eigenen Recht und zugleich begabte und abenteuerlustige Improvisatorinnen.
Luís Vicente Trio Luís Vicente – trumpet Gonçalo Almeida – bass Pedro Melo Alves – drums Der äußerst aktive portugiesische Trompeter Luis Vicente spielt mit seinem Trio wunderschöne, spirituell aufgeladene und mit Wurzeln seiner Heimat bestückte Musik.
Sjöström / Amarolli / Schiaffini / Kujala Harri Sjöström, sax Sergio Amarolli, vib Giancarlo Schiaffini, tb Veli Kujala, acc Haben Sie schon einmal Quarter-Tone-Akkordeon, Vibraphon, Posaune und Saxophon zusammen improvisieren hören? In den Händen dieser Ausnahmemusiker entsteht aus dieser außergewöhnlichen Instrumentenkombination eine sensationelle Klangverschmelzung, wie man sie noch nie gehört hat. Die Musik istso fesselnd, dass man sich hinsetzt und zuhört.
ÖFFNUNGSZEITEN
Mittwoch bis Samstag von 11:30 – 22:00 Küche von 11:30 – 20:30
Sonntag von 11:30- 20:00 durchgehend warme Küche
eindrücke
Verweilen und Genießen. Wo sich Kunst und Kulinarik vereint.
Stefanie, die nicht nur die Serviceleitung übernimmt, sondern auch als Sommelière Österreichs Weine kennt und liebt. & Christian, unser Küchenchef, der mit seinen unverwechselbaren Aromen nicht nur die Gäste, sondern auch das gesamte Team begeistert.
„GENUSS IST DIE KUNST, DIE SCHÖNHEIT DES AUGENBLICKS ZU ERKENNEN UND ZU SCHÄTZEN.“